夏休み

地域によって違いはあるものの・・・関東近郊では先週から夏休みに入った学校が多いのではないでしょうか？子供時代の夏休み、皆さんはどんな思い出がありますか？旅行や帰省、川や山。どこにも出かけない友達との時間ですら特別だった気がします。花火大会やお祭りなど様々なイベントもありますが、収穫体験も楽しいかもしれません。農業や酪農などが身近に感じられなくなり、飽食でもあるこの時代、食育ってとっても大切ですよね。
これだけで食育になるわけではありませんが、写真は愛川町近くで行われていたトウモロコシ収穫の体験です。収穫したその瞬間から甘味がどんどん落ちてしまうトウモロコシ。収穫してすぐに食べられる経験はとても魅力的です♪野菜がどのように実をつけ、どう収穫するのか。少しでも食べ物のありがたみや知識がつくといいなと思います。