山菜の日

今日で今年度もおしまいですね。来年度も・・・ということは去年書いた気がするので今回は何の日シリーズです。
今回はそのまま語呂合せで山菜の日だそうです。

独特な風味があることの多い山菜。おいしいと感じるようになったときに大人になった気がしました（笑）。山形に旅行に行った際に食べた山菜コース。タラの芽とワラビ以外は初めての体験☆説明をしてもらったのに今写真を見るとどれがどれだか分かりませんがおいしかったです！個人的には別皿ですがジュンサイを食べたのが衝撃でした☆神奈川でも食べられたらいいのに・・・。

ホテルの壁に貼ってあった山菜の種類を撮ってみたのですが歩きながらだったのでぶれて見づらいですね・・・。ですがそれでも分かる多種類さ！スーパーなどで見かけられるものは限られているので、その土地のものを旬の時季にたべる。そんな贅沢を自由に出来る日が早く戻ってきますように☆山形県、また行きたいです☆