日別アーカイブ: 2023年6月5日

前回のブログ、田植えに行った際撮影してきた畑の写真です。この苗、2つとも野菜なのですが、何の苗なのか分かりますか？1枚目は難易度高め。そもそも家庭料理では使わないという方も多いのではないでしょうか？ニンニクと鷹の爪で炒めるだけでもおいしいあの野菜です。2枚目は1年中スーパーで見かけることができる野菜です。やはり炒めるとおいしい野菜ですが、おひたしにしたりお肉との相性がいいあの野菜ですよ。

分かりましたか？？？1枚目は空心菜、2枚目はピーマンの苗でした☆普段食べているものがどのように育っていていつが旬なのか、知らずに食べていることも多いと思います。私もまったく詳しくないので少しでも知識が増えるといいなと思いました☆